~cool *time*~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حلوى البسكويت والكراميل

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

حلوى البسكويت والكراميل Empty حلوى البسكويت والكراميل

مُساهمة من طرف هدوء المحيط الأحد ديسمبر 02, 2007 5:08 pm

[center][color:d161=#ff1493]بسم الله الرحمن الرحيم
[/color][color:d161=#87ceeb][/color][/center]
[center][color:d161=#87ceeb]
حلوى البسكويت والكراميل[/color][color:d161=navy] [/color][/center]
[center][color:d161=navy][/color] [/center]
[center][color:d161=navy]المقادير : [/color][/center]
[center][color:d161=#000080][/color]
[color:d161=#4169e1]كوبان من بودرة الحليب
قالب زبدة يزن 113 جرام
علبتين قشدة نستلة
ثلاثة ارباع كوب سكر
1 ملعقة شاي بيكنج بودر
قليل من الفانيليا
علبة بسكويت الصباح
بيضتين
اكواب ورقية (يستغنى عنها)


[color:d161=navy]الطريقة :[/color][/color][/center]
[center][color:d161=#4169e1][color:d161=#000080][/color]
يوضع الحليب البودرة في وعاء معدني على نار ويحرك حتى يصبح احمر
يبعد عن النار ويترك يبرد
نضع على الحليب البيكنج بودر ويخلط
في وعاء ثاني يوضع السكر والزبدة ويخلط بالخلاط لمدة خمس دقائق
ثم يوضع البيض ثم القشطة ويخلط بالخلاط الكهربائي لمدة عشر دقائق
ثم نضع الفانيليا ثم يوضع الحليب ويخلط جيداً حتى يمتزج
تدهن صينية الفرن على أن تكون مربعة بقليل من الزبدة وتصب نصف كمية الخليط ويرتب حتى يصبج متساوي
يصف البسكويت على الخليط
ثم يصب باقي الخليط
يدخل في فرن حار لمدة 45 دقيقة حتى يستوي اي يصبح ذهبي اللون
يترك القالب ليبرد
بعدها يقطع بواسطة سكين حادة إلى مربعات تصف في اكواب ورقية أو تصف في طبق التقديم

وصحتين وهنا[/color]
[/center]
هدوء المحيط
هدوء المحيط
عضو محترف
عضو محترف

انثى عدد الرسائل : 534
العمر : 32
البلد : في عالم ليس فيه أحد غيري
تاريخ التسجيل : 06/11/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى البسكويت والكراميل Empty رد: حلوى البسكويت والكراميل

مُساهمة من طرف مصاصة الدماء الإثنين يناير 07, 2008 8:42 pm

يمي يمي

شكله لذيذ قوي

ثانكس على الوصفة
راح اجربها
مصاصة الدماء
مصاصة الدماء
عضو جديد
عضو جديد

انثى عدد الرسائل : 25
تاريخ التسجيل : 07/01/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى البسكويت والكراميل Empty رد: حلوى البسكويت والكراميل

مُساهمة من طرف عاشقة فلسطين الإثنين يناير 07, 2008 9:12 pm

يسلمو ايديكي
روعة
وشكرا على الموضوع الحلو
عاشقة فلسطين
عاشقة فلسطين
عضو فعال
عضو فعال

انثى عدد الرسائل : 131
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى